Bûchettes de foie gras cuit au sel

Foie gras de canard cuit au sel, savoureux et très onctueux grâce à une cuisson au sel.
Les bûchettes sont présentées sous-vide, 150g par lot de trois bûchettes, Nature, Poivre, Piment.
Comment les déguster ?
À l’apéritif, en macaron salé…