Sous vide, le magret de canard séché se conserve au frigo entre 0 et +3°C.
Sa date limite de consommation est de 6 mois à partir de la date d’emballage.
Une fois entamé, il peut être conservé quelques jours au frais.
En salade, sur des toasts, le magret séché se déguste finement tranché.